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お知らせ

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お米のお供シリーズ

ご飯とおうちにある具材を合わせるだけ。

シンプルだけどどこかで食べたことのある懐かしの味、それでいて本格的な味を再現できるブレンデッドスパイスです。

既に発売中で大変ご好評いただいているブレンデッドスパイス「ジャンバラヤ」などとあわせて、是非お試しください。

ブレンデッドスパイス

SPICE KINGDOMの人気シリーズ、いつもの料理に一振りするだけで味が完成するスパイスを使った万能調味料です。　　

レシピを考えるのに疲れた時、ちょっと気分を変えたい時、来客のおもてなしの時、「味作りのお守り」に是非お試しください。

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スパイス醤油のタイアップレシピ

  • スパイス醤油で茹でローストビーフ

    スパイス醤油で茹でローストビーフ

    ナオ｜料理人の家パスタさんに、茹でて作るローストビーフをスパイス醤油で楽しむレシピを作成いただきました。 スパイスとハーブの香りがお肉にぴったりのスパイス醤油があれば、おうちでも美味しいローストビーフが作れます。ぜひお試しください！

    スパイス醤油で茹でローストビーフ

    ナオ｜料理人の家パスタさんに、茹でて作るローストビーフをスパイス醤油で楽しむレシピを作成いただきました。 スパイスとハーブの香りがお肉にぴったりのスパイス醤油があれば、おうちでも美味しいローストビーフが作れます。ぜひお試しください！

  • スパイス醤油でポッサム

    スパイス醤油でポッサム

    うーやん/晩酌を充実させたい人の味方さんに、ポッサムをスパイス醤油で楽しむレシピを作成いただきました。 いつものポッサムも、タレをスパイス醤油にするだけで新しい味わいに。ぜひご自宅でお試しください！  

    スパイス醤油でポッサム

    うーやん/晩酌を充実させたい人の味方さんに、ポッサムをスパイス醤油で楽しむレシピを作成いただきました。 いつものポッサムも、タレをスパイス醤油にするだけで新しい味わいに。ぜひご自宅でお試しください！  

  • スパイス醤油で厚切りサーモンのパイ包み

    スパイス醤油で厚切りサーモンのパイ包み

    マイン| 妻と味わう 大人おつまみ時間さんに、スパイス醤油でつくる厚切りサーモンのパイ包みのレシピを教えてもらいました。 おうちパーティにぴったりのレシピ。いつもよりちょっと背伸びしたメニューが作りたい日にぜひお試しください！

    スパイス醤油で厚切りサーモンのパイ包み

    マイン| 妻と味わう 大人おつまみ時間さんに、スパイス醤油でつくる厚切りサーモンのパイ包みのレシピを教えてもらいました。 おうちパーティにぴったりのレシピ。いつもよりちょっと背伸びしたメニューが作りたい日にぜひお試しください！

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  • ZakuZakuフライドポテト

    ZakuZakuフライドポテト

    旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使って、青のりを加えたざくざく食感が楽しい風味豊かなフライドポテト。青のりの風味がふんわり広がり、和の味わいがあとを引く一品。おつまみやおやつとしてお楽しみいただけます。フライパンに少量の油をひいた揚げ焼きでも美味しく召し上がれます。

    ZakuZakuフライドポテト

    旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使って、青のりを加えたざくざく食感が楽しい風味豊かなフライドポテト。青のりの風味がふんわり広がり、和の味わいがあとを引く一品。おつまみやおやつとしてお楽しみいただけます。フライパンに少量の油をひいた揚げ焼きでも美味しく召し上がれます。

  • ザク旨！鶏もも肉の山賊唐揚げ

    ザク旨！鶏もも肉の山賊唐揚げ

    スパイス醤油をしっかりと揉み込んだ鶏肉に、旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使ってザクザクの衣に仕上げました。ひとくち食べたら止まらなくなる絶品唐揚げです。フライパンに少量の油をひいた揚げ焼きでも美味しく召し上がれます。

    ザク旨！鶏もも肉の山賊唐揚げ

    スパイス醤油をしっかりと揉み込んだ鶏肉に、旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使ってザクザクの衣に仕上げました。ひとくち食べたら止まらなくなる絶品唐揚げです。フライパンに少量の油をひいた揚げ焼きでも美味しく召し上がれます。

  • スパイス醤油のシーフードグラタン

    スパイス醤油のシーフードグラタン

    旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使ったシーフードグラタンです。クリスピー粉のほたてと昆布の旨味、そして生姜の香りによって、旨味だけではなく豊かな優しい味わいのグラタンに仕上がります。

    スパイス醤油のシーフードグラタン

    旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使ったシーフードグラタンです。クリスピー粉のほたてと昆布の旨味、そして生姜の香りによって、旨味だけではなく豊かな優しい味わいのグラタンに仕上がります。

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ハーブミックス

ハーブをメインにスパイスと組み合わせた、ハーブミックスです。

ミックスならではの「香り」のハーモニーをお楽しみいただけます。

リキッドスパイス

液体タイプのスパイスです。

舌触りがよく素材に味が馴染みやすいのが特徴で、カレーやトムヤムクンなどの本格的な料理を手軽に作れるだけでなく、ソースとしても幅広くお使いいただけます。

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シングルスパイス

SPICE KINGDOMが誇るこだわりのスパイス。

一言でスパイスと言っても、産地や種類によって全く味や香りが異なるため、私たちは必要に応じて実際にスパイスの産地に足を運びセレクトしています。

スパイス辞典

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  • バニラ

    バニラ

    アイスクリームでお馴染みのフレーバーであるバニラですが、実はバニラという植物の果実から採れる種子で立派なスパイスです。さや状の果実に入っている種子は黒いつぶつぶ状でバニラビーンズとも呼ばれたりします。特徴は言わずもがな甘い香り、いわゆるバニラの香りです。

    バニラ

    アイスクリームでお馴染みのフレーバーであるバニラですが、実はバニラという植物の果実から採れる種子で立派なスパイスです。さや状の果実に入っている種子は黒いつぶつぶ状でバニラビーンズとも呼ばれたりします。特徴は言わずもがな甘い香り、いわゆるバニラの香りです。

  • ピンクペッパー

    ピンクペッパー

    ピンクペッパーは、名称にペッパーとあって形状も似ていることから、コショウの色違いのように思えますが、コショウとは種類の違う「コショウボク」という樹木の果実を乾燥させたスパイスになります。ヨーロッパやインドなどが産地です。

    ピンクペッパー

    ピンクペッパーは、名称にペッパーとあって形状も似ていることから、コショウの色違いのように思えますが、コショウとは種類の違う「コショウボク」という樹木の果実を乾燥させたスパイスになります。ヨーロッパやインドなどが産地です。

  • ポピーシード

    ポピーシード

    「ポピーシード」はケシの種（実）を使ったスパイスで、地中海沿岸西部と東南アジアが原産とされており、現在では中国、インド、イラン、トルコやヨーロッパなどでも栽培されています。ナッツの様な香ばしい風味を持っています。

    ポピーシード

    「ポピーシード」はケシの種（実）を使ったスパイスで、地中海沿岸西部と東南アジアが原産とされており、現在では中国、インド、イラン、トルコやヨーロッパなどでも栽培されています。ナッツの様な香ばしい風味を持っています。

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ブログ

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SPICE KINGDOMとは？

私たちKISは、スパイスでより多くの方々と共に幸せになること、また、困っている人を少しでも幸せに導ける社会性も持ったウェルビーイングなスパイスカンパニー、お客様と近い距離感で存在する『COMPANY』を目指したいと思っています。

これまで90年以上に渡って、業務用スパイスメーカーとして、たくさんのお客様からのお声を聴きながら、その時その時のニーズに合わせて商品を開発・改良してきました。

『SPICE KINGDOM』でも、皆様からのお声を聴きながら、皆様の食卓を彩る商品を創っていきたいと思っています。

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株式会社ケー・アイ・エス

代表取締役社長

飯野 顕之

創業

1931年4月（昭和6年4月）

お問い合わせ先

東京都文京区向丘1-1-16
株式会社ケー・アイ・エス　「SPICE KINGDOM」担当
担当者直通：070-2470-4228（平日10:00-16:00）
メール：info●spicekingdom.jp（●は半角＠マーク）