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Recipe
鶏もも肉のブランケット
ブランケット（blanquette）とは、フランスの伝統的なクリーム煮の料理のことで、肉・魚・野菜をホワイトソースで煮込んだシチューのような料理です。そのソースに「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」を加えて、具材の鶏肉と共に美味しくいただけます。
鶏もも肉のブランケット
ブランケット（blanquette）とは、フランスの伝統的なクリーム煮の料理のことで、肉・魚・野菜をホワイトソースで煮込んだシチューのような料理です。そのソースに「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」を加えて、具材の鶏肉と共に美味しくいただけます。
鶏もも肉のパン粉焼き
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ったパン粉焼きです。鶏肉の味付けと衣の味付けとダブルで使って、手軽にできるスパイス香るメニューです。
鶏もも肉のパン粉焼き
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ったパン粉焼きです。鶏肉の味付けと衣の味付けとダブルで使って、手軽にできるスパイス香るメニューです。
マグロとアボカドのスパイスポキ丼
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 丼ものの味付けに「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使って、材料を混ぜ合わせるだけで簡単にハワイアンカフェ飯のできあがり。おしゃれな週末ランチにおすすめです。
マグロとアボカドのスパイスポキ丼
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 丼ものの味付けに「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使って、材料を混ぜ合わせるだけで簡単にハワイアンカフェ飯のできあがり。おしゃれな週末ランチにおすすめです。
コヤリイカと白インゲン豆のトマト煮込み
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 味付けは「ジャンバラヤ」がメインで、お店のような味わいにの本格的な煮込み料理になります。ワインとも相性がよく、おもてなし料理にも◎
コヤリイカと白インゲン豆のトマト煮込み
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 味付けは「ジャンバラヤ」がメインで、お店のような味わいにの本格的な煮込み料理になります。ワインとも相性がよく、おもてなし料理にも◎