Recipe
鶏とクルミと人参のヤンニョムソースサラダ
サラダに具材などでちょっとボリューム持たせればヘルシーながらもちょっとしたおかずになります。まさにそんなメニューに仕上げてみました。チキンとクルミと人参を使ったサラダに「韓国屋台の甘辛ヤンニョム」をドレッシングがわりに使ってみました。メインの味付けはこれだけ。色合いのアクセントにパセリを少々。クルミはナッツ類でも代用できます。
鶏とクルミと人参のヤンニョムソースサラダ
サラダに具材などでちょっとボリューム持たせればヘルシーながらもちょっとしたおかずになります。まさにそんなメニューに仕上げてみました。チキンとクルミと人参を使ったサラダに「韓国屋台の甘辛ヤンニョム」をドレッシングがわりに使ってみました。メインの味付けはこれだけ。色合いのアクセントにパセリを少々。クルミはナッツ類でも代用できます。
グリーンカレーチキンピザ
「辛味抑えたグリーンカレー」を使ったピザになります。具材の鶏肉にグリーンカレーをしっかり揉み込むのと、ピザ生地にグリーンカレーをしっかり塗り込むことがポイント。カリッと焼けばスパイス香るアジアンエスニックなピザの出来上がり。
グリーンカレーチキンピザ
「辛味抑えたグリーンカレー」を使ったピザになります。具材の鶏肉にグリーンカレーをしっかり揉み込むのと、ピザ生地にグリーンカレーをしっかり塗り込むことがポイント。カリッと焼けばスパイス香るアジアンエスニックなピザの出来上がり。
爽快、ゲーンキャオワーン／タイ風グリーンカレー
爽やかな風味と辛過ぎない辛味が特徴の「辛味抑えたグリーンカレー」にココナッツミルクを加えれば、本場タイのグリーンカレー「ゲーンキャオワーン」の出来上がり！辛過ぎず辛さを調整できるので、だれでもグリーンカレーをお楽しみいただけます。
爽快、ゲーンキャオワーン／タイ風グリーンカレー
爽やかな風味と辛過ぎない辛味が特徴の「辛味抑えたグリーンカレー」にココナッツミルクを加えれば、本場タイのグリーンカレー「ゲーンキャオワーン」の出来上がり！辛過ぎず辛さを調整できるので、だれでもグリーンカレーをお楽しみいただけます。
海老香るトムヤムクン
酸味とほどよい辛味が特徴の「本格タイのトムヤムクン」を使えば、さっぱりして食べやすい「トムヤム・ナムサイ」を味わえます。ココナッツミルクを加えれば、濃厚で日本人にもお馴染みの味「トムヤム・ナムコン」も楽しめます。
海老香るトムヤムクン
酸味とほどよい辛味が特徴の「本格タイのトムヤムクン」を使えば、さっぱりして食べやすい「トムヤム・ナムサイ」を味わえます。ココナッツミルクを加えれば、濃厚で日本人にもお馴染みの味「トムヤム・ナムコン」も楽しめます。
