Recipe

手羽先の白ワインビネガー煮込み

手羽先の白ワインビネガー煮込み

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「アヒージョ」を使った柔らかいお肉の煮込み料理です。少しの調味料だけで本格的なビストロメニューを味わえます。野菜を変えればそれぞれの季節のお料理として召し上がれます。

手羽先の白ワインビネガー煮込み

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「アヒージョ」を使った柔らかいお肉の煮込み料理です。少しの調味料だけで本格的なビストロメニューを味わえます。野菜を変えればそれぞれの季節のお料理として召し上がれます。

グリーンサラダ

グリーンサラダ

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 オリーブオイルと米酢に「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を合わせるだけの特製ドレッシング。野菜の味わいと彩りが楽しめるサラダのできあがり！

グリーンサラダ

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 オリーブオイルと米酢に「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を合わせるだけの特製ドレッシング。野菜の味わいと彩りが楽しめるサラダのできあがり！

火鍋ポテト

火鍋ポテト

あつあつフライドポテトの味付けに「火鍋風赤辛鍋の素」をふりかけてみました。おつまみにもってこいのスパイシーポテトです。

火鍋ポテト

あつあつフライドポテトの味付けに「火鍋風赤辛鍋の素」をふりかけてみました。おつまみにもってこいのスパイシーポテトです。

サムゲタンポトフ

サムゲタンポトフ

ポトフの味付けに「参鶏湯風生姜スープの素」を使ってみました。たっぷりの野菜と一緒に煮込んで生姜香るポトフに。冬にオススメのメニューになります。

サムゲタンポトフ

ポトフの味付けに「参鶏湯風生姜スープの素」を使ってみました。たっぷりの野菜と一緒に煮込んで生姜香るポトフに。冬にオススメのメニューになります。

チャイリンゴ煮

チャイリンゴ煮

シナモンとリンゴの相性の良さを活かして、「シナモン香る本格チャイの素」をリンゴ煮に使ってみました。スパイシーな風味をお楽しみいただけます。

チャイリンゴ煮

シナモンとリンゴの相性の良さを活かして、「シナモン香る本格チャイの素」をリンゴ煮に使ってみました。スパイシーな風味をお楽しみいただけます。

火鍋チャーハン

火鍋チャーハン

チャーハンの味付けに「火鍋風赤辛鍋の素」を使えば、いつもチャーハンがスパイシーでやみつきになる味わいに仕上がります。

火鍋チャーハン

チャーハンの味付けに「火鍋風赤辛鍋の素」を使えば、いつもチャーハンがスパイシーでやみつきになる味わいに仕上がります。

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