Recipe

グリーンカレーチキンピザ

グリーンカレーチキンピザ

「辛味抑えたグリーンカレー」を使ったピザになります。具材の鶏肉にグリーンカレーをしっかり揉み込むのと、ピザ生地にグリーンカレーをしっかり塗り込むことがポイント。カリッと焼けばスパイス香るアジアンエスニックなピザの出来上がり。

グリーンカレーチキンピザ

「辛味抑えたグリーンカレー」を使ったピザになります。具材の鶏肉にグリーンカレーをしっかり揉み込むのと、ピザ生地にグリーンカレーをしっかり塗り込むことがポイント。カリッと焼けばスパイス香るアジアンエスニックなピザの出来上がり。

トムヤムクン棒棒鶏

トムヤムクン棒棒鶏

「本格タイのトムヤムクン」を使って、中華料理でお馴染み棒棒鶏をエスニック風にアレンジしてみました。棒棒鶏と言えばラー油などを使って味付けしますが、今回は「本格タイのトムヤムクン」を使ったソースで味付け。胡麻も香り、程よい辛さに酸味も効いた爽やかなソースでいただけます。

トムヤムクン棒棒鶏

「本格タイのトムヤムクン」を使って、中華料理でお馴染み棒棒鶏をエスニック風にアレンジしてみました。棒棒鶏と言えばラー油などを使って味付けしますが、今回は「本格タイのトムヤムクン」を使ったソースで味付け。胡麻も香り、程よい辛さに酸味も効いた爽やかなソースでいただけます。

爽快、ゲーンキャオワーン/タイ風グリーンカレー

爽快、ゲーンキャオワーン/タイ風グリーンカレー

爽やかな風味と辛過ぎない辛味が特徴の「辛味抑えたグリーンカレー」にココナッツミルクを加えれば、本場タイのグリーンカレー「ゲーンキャオワーン」の出来上がり!辛過ぎず辛さを調整できるので、だれでもグリーンカレーをお楽しみいただけます。

爽快、ゲーンキャオワーン/タイ風グリーンカレー

爽やかな風味と辛過ぎない辛味が特徴の「辛味抑えたグリーンカレー」にココナッツミルクを加えれば、本場タイのグリーンカレー「ゲーンキャオワーン」の出来上がり!辛過ぎず辛さを調整できるので、だれでもグリーンカレーをお楽しみいただけます。

海老香るトムヤムクン

海老香るトムヤムクン

酸味とほどよい辛味が特徴の「本格タイのトムヤムクン」を使えば、さっぱりして食べやすい「トムヤム・ナムサイ」を味わえます。ココナッツミルクを加えれば、濃厚で日本人にもお馴染みの味「トムヤム・ナムコン」も楽しめます。

海老香るトムヤムクン

酸味とほどよい辛味が特徴の「本格タイのトムヤムクン」を使えば、さっぱりして食べやすい「トムヤム・ナムサイ」を味わえます。ココナッツミルクを加えれば、濃厚で日本人にもお馴染みの味「トムヤム・ナムコン」も楽しめます。

甘旨辛なヤンニョムチキン

甘旨辛なヤンニョムチキン

「韓国屋台の甘辛ヤンニョム」を唐揚げに絡めるだけ!甘みもあって、辛味もあって、旨味もある三拍子揃って、その名の通り手軽に屋台の味のヤンニョムチキンをお楽しみいただけます。

甘旨辛なヤンニョムチキン

「韓国屋台の甘辛ヤンニョム」を唐揚げに絡めるだけ!甘みもあって、辛味もあって、旨味もある三拍子揃って、その名の通り手軽に屋台の味のヤンニョムチキンをお楽しみいただけます。

スパイスポテトフライ

スパイスポテトフライ

ポテトフライに「シチリア岩塩&ハーブスパイス」を使ってスパイシーポテトに仕上げました。ブレンデッドスパイスの使い方で王道中の王道な使い方の上掛け―まぶすだけになります。シンプルな使い方ですが簡単に味付けできます。こんがりあつあつの衣とスパイスの相性がたまりません。これはもうやみつき間違いなし!?

スパイスポテトフライ

ポテトフライに「シチリア岩塩&ハーブスパイス」を使ってスパイシーポテトに仕上げました。ブレンデッドスパイスの使い方で王道中の王道な使い方の上掛け―まぶすだけになります。シンプルな使い方ですが簡単に味付けできます。こんがりあつあつの衣とスパイスの相性がたまりません。これはもうやみつき間違いなし!?

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