Recipe

バジルピラフとイカのソテー

バジルピラフとイカのソテー

「地中海バジルソルト」をピラフとイカのソテーそれぞれに使いました。バター・オリーブにそれぞれにバジルが加わり香りが楽しめる一品です。

バジルピラフとイカのソテー

「地中海バジルソルト」をピラフとイカのソテーそれぞれに使いました。バター・オリーブにそれぞれにバジルが加わり香りが楽しめる一品です。

鯛のハーブカルパッチョ

鯛のハーブカルパッチョ

鯛を使った魚介のカルパッチョ。「イタリアンハーブミックス」のハーブの香りと彩りが、料理に花を添えます。

鯛のハーブカルパッチョ

鯛を使った魚介のカルパッチョ。「イタリアンハーブミックス」のハーブの香りと彩りが、料理に花を添えます。

いかとブロッコリーのバジルパスタ

いかとブロッコリーのバジルパスタ

オリーブオイルに「地中海バジルソルト」をあわせてハーブ香る調味液でつくったパスタ。ハーブソルトで手軽に本格的なイタリアンパスタができあがります。

いかとブロッコリーのバジルパスタ

オリーブオイルに「地中海バジルソルト」をあわせてハーブ香る調味液でつくったパスタ。ハーブソルトで手軽に本格的なイタリアンパスタができあがります。

鶏もも肉の唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げ

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 いつもの唐揚げを「フレンチハーブソルト」を使ってフレンチテイストに。味付けのベースは「フレンチハーブソルト」だけで、味だけではなく香りや食感も楽しめます。

鶏もも肉の唐揚げ

厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 いつもの唐揚げを「フレンチハーブソルト」を使ってフレンチテイストに。味付けのベースは「フレンチハーブソルト」だけで、味だけではなく香りや食感も楽しめます。

鶏もも肉の南仏風煮込み

鶏もも肉の南仏風煮込み

「エルブ・ド・プロヴァンス」を使って、南フランスの家庭料理をイメージ。たっぷり具材の煮込み料理にハーブの香りが立ちます。

鶏もも肉の南仏風煮込み

「エルブ・ド・プロヴァンス」を使って、南フランスの家庭料理をイメージ。たっぷり具材の煮込み料理にハーブの香りが立ちます。

白身魚の紙包み焼き

白身魚の紙包み焼き

白身魚を使ったお手軽な紙包み焼き。「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を加えることで味に深みがでてより美味しく仕上がります。

白身魚の紙包み焼き

白身魚を使ったお手軽な紙包み焼き。「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を加えることで味に深みがでてより美味しく仕上がります。

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