Recipe

魚のリゾット

魚のリゾット

「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を使った魚のリゾット(risotto)。魚介の風味を堪能できる食べやすいリゾットです。

魚のリゾット

「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を使った魚のリゾット(risotto)。魚介の風味を堪能できる食べやすいリゾットです。

ブイヤベース

ブイヤベース

南欧プロバンス地方の名物料理ブイヤベース(bouillabaisse)を、「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を使って仕上げました。具材の風味と相まってエキゾチックな気分になります。

ブイヤベース

南欧プロバンス地方の名物料理ブイヤベース(bouillabaisse)を、「5種の魚介のフュメ・ド・ポワソン」を使って仕上げました。具材の風味と相まってエキゾチックな気分になります。

野菜ブイヨンの味噌汁

野菜ブイヨンの味噌汁

お味噌汁と言えば和風の出汁がベースのイメージが強いですが、こちらは「琥珀色の野菜ブイヨン」で作ります。美味しくできて、新しい発見に。

野菜ブイヨンの味噌汁

お味噌汁と言えば和風の出汁がベースのイメージが強いですが、こちらは「琥珀色の野菜ブイヨン」で作ります。美味しくできて、新しい発見に。

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

ズッキーニ、パプリカ、なす、玉ねぎ、トマトを煮込んで作るラタトゥーユ(ratatouille)。「琥珀色の野菜ブイヨン」を加えることで味に深みが増して、おすすめです。

ラタトゥイユ

ズッキーニ、パプリカ、なす、玉ねぎ、トマトを煮込んで作るラタトゥーユ(ratatouille)。「琥珀色の野菜ブイヨン」を加えることで味に深みが増して、おすすめです。

洋風おでん

洋風おでん

みんな大好きなおでんを「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」をベースにした洋風仕立てに。具材にもウィンナーやトマト、ロールキャベツなどを入れて仕上げます。お子様も喜ぶこと間違いなし。

洋風おでん

みんな大好きなおでんを「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」をベースにした洋風仕立てに。具材にもウィンナーやトマト、ロールキャベツなどを入れて仕上げます。お子様も喜ぶこと間違いなし。

鶏もも肉のブランケット

鶏もも肉のブランケット

ブランケット(blanquette)とは、フランスの伝統的なクリーム煮の料理のことで、肉・魚・野菜をホワイトソースで煮込んだシチューのような料理です。そのソースに「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」を加えて、具材の鶏肉と共に美味しくいただけます。

鶏もも肉のブランケット

ブランケット(blanquette)とは、フランスの伝統的なクリーム煮の料理のことで、肉・魚・野菜をホワイトソースで煮込んだシチューのような料理です。そのソースに「エキスとオイルで重厚チキンブイヨン」を加えて、具材の鶏肉と共に美味しくいただけます。

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