Recipe
ナスとベーコンのスパイシーアラビアータ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「ドライラブ」を使って本格的なアラビアータを簡単につくることができます。スッキリしたスパイス感を楽しめます。
ナスとベーコンのスパイシーアラビアータ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「ドライラブ」を使って本格的なアラビアータを簡単につくることができます。スッキリしたスパイス感を楽しめます。
牛バラ肉とルッコラのサンドイッチ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 簡単でボリュームあるサンドイッチを、「ジャンバラヤ」を使って本格的なスパイシーな味わいに仕上げました。週末ランチにもおすすめです。
牛バラ肉とルッコラのサンドイッチ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 簡単でボリュームあるサンドイッチを、「ジャンバラヤ」を使って本格的なスパイシーな味わいに仕上げました。週末ランチにもおすすめです。
手羽先の白ワインビネガー煮込み
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「アヒージョ」を使った柔らかいお肉の煮込み料理です。少しの調味料だけで本格的なビストロメニューを味わえます。野菜を変えればそれぞれの季節のお料理として召し上がれます。
手羽先の白ワインビネガー煮込み
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「アヒージョ」を使った柔らかいお肉の煮込み料理です。少しの調味料だけで本格的なビストロメニューを味わえます。野菜を変えればそれぞれの季節のお料理として召し上がれます。
