Recipe
鯖フライのサンドイッチ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。「にんにくこしょう」を使ったサンドイッチ、おしゃれなランチや休日のブランチにおいしいもの食べたい方、お酒と友に食事を楽しみたい方におすすめのメニューです。
鯖フライのサンドイッチ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。「にんにくこしょう」を使ったサンドイッチ、おしゃれなランチや休日のブランチにおいしいもの食べたい方、お酒と友に食事を楽しみたい方におすすめのメニューです。
真鯛のアクアパッツァ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ったアクアパッツァ、週末におしゃれな食事を楽しみたい方、おもてなしやパーティーが多い方におすすめです。
真鯛のアクアパッツァ
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ったアクアパッツァ、週末におしゃれな食事を楽しみたい方、おもてなしやパーティーが多い方におすすめです。
帆立貝とシチリア岩塩のマリネ、ライム風味
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使って、おしゃれな週末ランチを過ごしたい方、パーティの前菜やおもてなしをされたい方におすすめです。
帆立貝とシチリア岩塩のマリネ、ライム風味
厳選した旬の素材とその良さを引き出す繊細な料理が人気の神楽坂のワインビストロ「ル セリエ」髙原シェフ監修のレシピです。 「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使って、おしゃれな週末ランチを過ごしたい方、パーティの前菜やおもてなしをされたい方におすすめです。
スパイスポテトフライ
ポテトフライに「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ってスパイシーポテトに仕上げました。ブレンデッドスパイスの使い方で王道中の王道な使い方の上掛け―まぶすだけになります。シンプルな使い方ですが簡単に味付けできます。こんがりあつあつの衣とスパイスの相性がたまりません。これはもうやみつき間違いなし！？
スパイスポテトフライ
ポテトフライに「シチリア岩塩＆ハーブスパイス」を使ってスパイシーポテトに仕上げました。ブレンデッドスパイスの使い方で王道中の王道な使い方の上掛け―まぶすだけになります。シンプルな使い方ですが簡単に味付けできます。こんがりあつあつの衣とスパイスの相性がたまりません。これはもうやみつき間違いなし！？
ベトナムチャーハン
ベトナム料理でもお馴染みのナンプラーやパクチーを使ったところに、ピリッとした辛さの「シビ辛四川花椒」と清涼感ある「カルダモンパウダー」を加えてみたチャーハン。まさに「いい味」を出しているスパイスたち、調理初めて20分後に一口食べれば海の向こうベトナムのエキゾチックな気分になることでしょう。
ベトナムチャーハン
ベトナム料理でもお馴染みのナンプラーやパクチーを使ったところに、ピリッとした辛さの「シビ辛四川花椒」と清涼感ある「カルダモンパウダー」を加えてみたチャーハン。まさに「いい味」を出しているスパイスたち、調理初めて20分後に一口食べれば海の向こうベトナムのエキゾチックな気分になることでしょう。