Recipe
西インド風ポークビンダルー
ポークビンダルーは西インドのゴア地方が発祥と言われるカレーです。16世紀にゴア地方を支配していたポルトガル人がもたらした料理が元となるため、豚肉を使った料理です。インドの食文化と、ポルトガルの食文化が融合した歴史あるカレーを「3種のスパイスカレーキット」を使ってお楽しみいただけます。
西インド風ポークビンダルー
ポークビンダルーは西インドのゴア地方が発祥と言われるカレーです。16世紀にゴア地方を支配していたポルトガル人がもたらした料理が元となるため、豚肉を使った料理です。インドの食文化と、ポルトガルの食文化が融合した歴史あるカレーを「3種のスパイスカレーキット」を使ってお楽しみいただけます。
南インド風ケララチキンマサラ
インド南部ケララ州が発祥が発祥とされる伝統的なスパイシーなカレー。スパイスの香りとココナッツミルクを使ったまろやかでさらっとしたチキンカレーを「3種のカレーキット」を使ってお楽しみいただきます。
南インド風ケララチキンマサラ
インド南部ケララ州が発祥が発祥とされる伝統的なスパイシーなカレー。スパイスの香りとココナッツミルクを使ったまろやかでさらっとしたチキンカレーを「3種のカレーキット」を使ってお楽しみいただきます。
北インド風バターチキンカレー
バターチキンカレーは北インド発祥とされるマイルドなカレーで、日本人にも人気が高いです。スパイスだけではなく、バターや生クリーム・カシューナッツを使った濃厚なソースが特徴です。
北インド風バターチキンカレー
バターチキンカレーは北インド発祥とされるマイルドなカレーで、日本人にも人気が高いです。スパイスだけではなく、バターや生クリーム・カシューナッツを使った濃厚なソースが特徴です。