■使用したSPICE KINGDOM商品
★ドライラブ
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■材料
《2人分》
・合いびき肉 180g
・トッピング用チーズ 適量
・玉ねぎ 1/3個
・トマト 1/2個
・レタス 適量
・トルティーヤチップス 適量
・ごはん 1杯分
・★ドライラブ 6g
Aトマトケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
《調理時間20分》
1.トマトは1㎝の角切り、玉ねぎはみじん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加え炒める。しんなりしてきたら合いびき肉を加えてほぐすようにして炒め、Aと★ドライラブを加えて全体に味がなじむまで炒める。
3. 器にご飯を盛り、レタスを食べやすい大きさにちぎってのせ、チーズを散らす。2. とトマトものせ、トルティーヤチップスを砕いてのせて出来上がり。
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ブレンデッドスパイス「ドライラブ」を使うので、少ない調味料で手軽に作れるタコライスです。複雑な香りを楽しめるブレンデッドスパイス「ドライラブ」でいつものタコライスがランクアップ。
お好みで粗挽き黒胡椒(ブラックペッパーコース)やタバスコをふっても良いです。