■使用したSPICE KINGDOM商品
★ドライラブ
==
■材料
《4人分》
・合挽肉 250g
・ミックスビーンズ(缶) 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/3本
★ドライラブ 8～10g
・オリーブオイル 大さじ1
Aカットトマト(缶) 400g
A水 200ml
Aトマトケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 大さじ2
・トルティーヤチップスやバケット お好みで
■手順
《調理時間30分》
1. 玉ねぎ、にんじんはあらくみじん切りにする。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとにんじんを加えて炒める。しんなりとしてきたら、合挽肉と★ドライラブを加えて、木べらで混ぜながら炒める。
3. そこにAの材料とミックスビーンズを加え、時々かき混ぜながら中火で煮込み汁気がなくなってきたら出来上がり。トルティーヤチップスやバケットにつけてお召し上がりください。
※2. の工程で★ドライラブと具材をしっかり炒めます。
==
「ドライラブ」のほのかな甘みも感じられる、濃厚な香りを楽しめるスパイシーなチリコンカンです。