■使用したSPICE KINGDOM商品
★ドライラブ(ブレンデッドスパイス)
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■材料(数量記載のないものは適量可)
・精肉* 100g
★ドライラブ 3g
＊牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉など（筋が入った硬い肉や塊肉が本場風）
■手順
※肉への味付け
・肉の両面にまんべんなく★ドライラブをまぶす。
（味がしみこみやすいようにすり合わせながらまぶすのがポイント）
《フライパンを使用する場合》
1.薄く油をひき中火で加熱し、肉を入れてから弱火にし、じっくり火を通す。
（肉の厚みによってはフライパンに蓋をして蒸し焼きにすると焦げづらい）
2. しっかりと火が通ったら完成。
《鉄板／網焼きを使用する場合》
1. 肉が焦げつかないように鉄板に油を引いて／網に油を塗って使用し、肉をのせる。
※強火だったりスパイスに直接火があたるとスパイス部分焦げやするため注意。
2. しっかりと火が通ったら完成。
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ブレンデッドスパイス「ドライラブ」は色鮮やかなパプリカを主体に、食欲そそるガーリック、独特な甘い風味のクミン、オールスパイス、クローブを加えたスパイシーなブレンデッドスパイスです。
「ラブ(rub)／すり込む」という名のごとく、生肉に刷り込むように味付けしてグリルするだけで、簡単で本格的なバーベキューの本場「テキサスバーベキュー」スタイルを楽しめます。もちろん塩・胡椒のように、後から振りかけたり、調理中の味付けにも使えます。