■使用したSPICE KINGDOM商品
★旨だし香る ざくざくクリスピー粉（クリスピー粉）
☆スパイス醤油
■材料
《1人分》
・バター 30g
・玉ねぎ 80g、スライス
★クリスピー粉50g
・牛乳 500g
・シーフードミックス 120g
・ペンネ 60g、ボイルしておく
・ミックスチーズ 20g
☆スパイス醤油 20g
■作り方
《調理時間25分》
①バターで玉ねぎスライスを炒める。
②★クリスピー粉をいれ粉気が飛ぶ程度炒める。
③牛乳を数回にわけて入れダマにならないように撹拌しながら加熱する。
④ボイルしたペンネと冷凍シーフードミックスをいれる。
⑤シーフードに火が入ったら④を耐熱容器に入れミックスチーズをかける。
⑥オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度加熱する。
⑦仕上げに☆スパイス醤油をかけて完成。
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旨だし香る ざくざくクリスピー粉を使ったシーフードグラタンです。クリスピー粉のほたてと昆布の旨味、そして生姜の香りによって、旨味だけではなく豊かな優しい味わいのグラタンに仕上がります。