■使用したSPICE KINGDOM商品
★メキシカンタコス

■材料
《1人分》
・牛ひき肉 75g
★メキシカンタコスa 2.5g(小さじ1)
・トマト 40g、角切り
★メキシカンタコスb 1.3g(小さじ1/2)
・レモン汁 1g
・レタス 10g、細切り
・トルティーヤ 1枚(20g)
■作り方
①熱したフライパンに牛ひき肉を入れ、少量の水(大匙1程度)を加えてほぐしながら炒める。
②タコ―ミートをつくる:火を止めて★メキシカンタコスaを加えてよく混ぜ合わせる。
③サルサソースをつくる:トマトを角切りにし、★メキシカンタコスbとレモン汁を混ぜ合わせる。
④トルティーヤに、細切りレタスと②のタコミートと③のサルサソースをはさんで、完成。

タコミート

サルサソース
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トルティーヤとスパイシーな具材が食べ応えある、メキシコの国民食とも言えるタコス。チリパウダー(唐辛子)を効かせた「メキシカンタコス」を使えばタコミートとサルサソースの味付けを簡単につくることができます。
