=====
■使用したSPICE KINGDOM商品
★スパイス醤油
■材料《1人分》
・マッシュルーム 200g、4等分カット
A白ワインビネガー 60g
A甜菜糖 30g
A★スパイス醤油 40g(大さじ3杯)
・オリーブオイル 20g
・赤玉ねぎ 100g、くし切り
■作り方
①ボウルで(★スパイス醤油を含む)Aを混ぜ合わせる。
②オリーブオイルでマッシュルームを炒める。
③②に①を入れて沸騰させる。
④赤玉ねぎを加え混ぜ、冷却して完成。
※常備菜として保存可能
=====
ビネガーと「スパイス醤油」を使ったスパイシーなピクルスです。具材の野菜はアレンジ可能です。常備菜として保存可能なレシピです。