■使用したSPICE KINGDOM商品
★スパイス塩麹
■材料《1人前》
・鶏ガラスープ（市販品） 300g
★スパイス塩麹 30g スープの対して10%の分量
・中太麺 130g
・かまぼこ 10g
・チャーシュー 20g
・青ネギ 5g
・ゆで卵 25g
・オリーブオイル 5g
■作り方
①各具材をカットする。
②麺を茹で、鶏ガラスープに★スパイス塩麹を溶かして沸かす。
③器に麺を盛り付け、スープを注ぐ。
④①の具材を盛り付けて完成。
※仕上げにお好みでオリーブオイルをかけても美味。
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スープにスパイス塩麹を合わせて作った塩ラーメン。どこか懐かしい味わいをお楽しみいただけます。オリーブオイルを入れても美味しいです。