■使用したSPICE KINGDOM商品
★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素
■材料
《1人前》
・卵 100g(2個)
・シーフードミックス 60g
・じゃがいも 20g、粗みじん切り
・玉ねぎ 20g、粗みじん切り
・パプリカ赤 10g、粗みじん切り
・パプリカ黄 10g、粗みじん切り
・ズッキーニ 10g、粗みじん切り
・オリーブオイル 5g
・パセリ 適量
【A】
・水 20g
★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素 3g(小さじ1)
【B】
・ブラックオリーブ 5g
・ピザ用チーズ 10g
■作り方
《調理時間20分》
①フライパンを用意し、オリーブオイル（分量外）を熱し、野菜、シーフードミックスを炒める。
②【A】★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素を水に溶いておく。
③溶いた卵に①②とBを加えて合わせる。
④フライパンを用意し、オリーブオイルを引いて、③を流し込む。
⑤大きくかき混ぜて、ふちが固まってきたら蓋をして7～8分弱火で加熱する。
⑥お皿を用意し盛り付け、仕上げにパセリ、★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素（分量外）をふたつまみほどちらして、完成。
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丸く焼いてつくるスペイン風オムレツ・トルティージャの味付けに「サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素」を使いました。具沢山のスペイン風オムレツを香りと共に楽しめます。
