■使用するSPICE KINGDOM商品
★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素
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■材料《2～3人前》
・冷や飯 300g
・水 200g
★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素 15g(小さじ5)
・殻付きエビ 140g、4本
・インゲン 20g、4本
・(お好みで)オリーブスライス 10g
・(お好みで)レモンスライス 30g
【A】
・ベーコン 15g
・オリーブオイル 15g
・〈冷凍品〉パプリカミックス 30g
・〈冷凍品〉きのこミックス 30g
・玉ねぎ 15g、粗みじん
・〈冷凍品〉シーフードミックス 90g
■作り方
①フライパンに【A】の具材を入れて炒める。（コールドスタート）
②水を入れて沸騰したら★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素を入れる。
③冷や飯を入れて、中火で馴染ませる。
④シーフードミックスと殻付きエビ、インゲンをのせる。
⑤フタをして中火で3分30秒ほど加熱して、シーフードに火を通す。
⑥フタを外してオリーブとレモンをのせて中火で2分加熱してオコゲをつくる。
⑦器に盛り付けて、完成。
※仕上げに上から★サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素をふりかけてお好みの味に調整可能。
※今回使用したフライパンは直径28cm
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味付けは「サフラン香るスペインバル風本格パエリアの素」のみ。炊いたご飯でも冷や飯でも、具材と合わせれば、フライパン一つで簡単に本格的なスペインバル風のパエリアが出来上がります。
