火鍋ポテト

火鍋ポテト

■使用したSPICE KINGDOM商品
★火鍋風赤辛鍋の素

■材料
《2人前》
・冷凍皮つきポテト 200g
・火鍋風赤辛鍋の素 大さじ1~1.5
・塩 適量
・揚げ油 適量

■作り方
①揚げ油を鍋に入れて、180度に熱し、冷凍のままのポテトを加えて揚げる。
②強火で200度まで上げ、上下を返しながら、カリっと揚げて油をよくきって取り出す。
③ボウルに②のポテトと★火鍋風赤辛鍋の素と塩を加えて、大きく混ぜて全体に味を均一につけて器に盛る。

※ポイント
やみつきになる★火鍋風赤辛鍋の素はビールにぴったり!ポテトが熱いうちにスパイス、塩をまぶすことで味がしっかりとつきます。

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