■使用したSPICE KINGDOM商品
★辛味抑えたグリーンカレー
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■材料（数量記載のないものは適量可）
・ココナッツミルク 150g
★辛味抑えたグリーンカレー 1包
・鶏モモ肉
・ブラウンマッシュルーム
・茄子
・パプリカ（赤）
・パプリカ（黄）
・塩
・油
※ココナッツミルクの推奨添加量
辛味抑えたグリーンカレー：ココナッツミルク＝1：5
■作り方
1. 具材を食べやすい大きさにカットする。
2. フライパンを用意し油を引き、鶏肉に軽く塩を振り、炒める。
3. 他の具材も軽く塩を振り、2. に入れて火を通す。
4. 3. にココナッツミルクを入れて煮出す。
5. 4. にグリーンカレーペーストを加えて煮込む。
6. 器を用意し盛り付けて、完成。
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爽やかな風味と辛過ぎない辛味が特徴の「辛味抑えたグリーンカレー」にココナッツミルクを加えれば、本場タイのグリーンカレー「ゲーンキャオワーン」の出来上がり！辛過ぎず辛さを調整できるので、だれでもグリーンカレーをお楽しみいただけます。