■使用したSPICE KINGDOM商品
★ウェルビーイングカレー
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■材料
《2人分》
・野菜系ブイヨン 17.5g
★ウェルビーイングカレー 50g
・水 650g
・なす(スティック状にカット) 60g
・にんじん(スティック状にカット) 40g
・パプリカ(赤)(スティック状にカット) 20g
・パプリカ(黄)(スティック状にカット) 20g
・厚揚げ(薄切り) 60g
■手順
《調理時間20分》
1. 鍋にお湯を沸かして野菜系ブイヨン、★ウェルビーイングカレーを煮溶かす。
2. 野菜と厚揚げを素揚げにする。
3. 盛り付けてごはんの上にパセリをちらす。
■ポイント
・野菜系のブイヨンの代わりにコンソメでも可能。
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水と「ウェルビーイングカレー」を使って簡単にできるスープカレーです。具材には野菜や厚揚げを使い、味を調えるために野菜系のブイヨンを使っています。