■使用したSPICE KINGDOM商品
★トマトハーブガーリック
■材料《1～2人分》
・鶏もも肉 250g（1枚）
★［下味用］トマトハーブガーリック 20g
・白ワインビネガー 5g
・とろけるチーズ 20g
★［ソース用］トマトハーブガーリック 10g
・サラダ（お好みで） 40g
・レモン 10g
■作り方《調理時間20分》
①鶏もも肉に★［下味用］トマトハーブガーリックと白ワインビネガーを揉み込み10分置く。
②フライパンに油を引き、①のチキンを焼く（弱中火で両面3分目安）。
③チキンにとろけるチーズをのせフタをする。
④火を止め1分置き、チーズをとかす。
⑤お皿に盛り付けサラダとレモンを添え、★［ソース用］トマトハーブガーリックをかけて、完成。
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鶏肉をメイン食材として使って、味の決め手はトマトハーブガーリック、とろけるチーズを合わせてつくった本格イタリアンのピッツァイオーラ*です。
＊イタリアのナポリ発祥と言われるピザ職人風の郷土料理