
■使用したSPICE KINGDOM商品
★旨だし香る ざくざくクリスピー粉(クリスピー粉)
☆スパイス味噌
■材料
《2人分》
・切もち 200g、50g×4個
・黒いりごま 8g
・黒すりごま 4g
・粉チーズ 4g
★クリスピー粉 50g
☆スパイス味噌 20g【A】
・薄力粉 36g
・卵 1g
・水 30g
■作り方
《調理時間15分》
①Aを混ぜ合わせてバッター液を作る。
②★クリスピー粉にいりごま、すりごま、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
③切もちをバッター液、★クリスピー粉の順につけて油調する。(160℃、2~3分)。
④皿に盛り、スパイス味噌を添える。

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「旨だし香る ざくざくクリスピー粉」のざくざく食感と香ばしさが広がる黒ごまチーズもち。もちにごまと粉チーズの衣を纏わせ、外はカリっと中はもっちりとした食感をお楽しみいただけます。黒ごまの風味とチーズのコクにスパイス味噌がアクセントを添えます。