「SPICE KINGDOM」で発売中のリキッドスパイス「スパイス醤油」が、第96回「ジャパン・フード・セレクション」の食品・飲料部門において最高評価である【グランプリ】を受賞しました。
創業90年以上に渡って、スパイスを追求し続けてきたKISの取り組みをこのような形で評価いただき非常に嬉しく思います。
今回の受賞を励みとして、今後もSPICE KINGDOMではスパイスの魅力を発信し、皆様からのお声を聴きながら、皆様の食卓を彩るスパイスを使った商品を創ってまいります。
■ジャパン・フード・セレクションとは
2万3千人規模の食の専門家である「フードアナリスト」の方々による日本初の食品・食材の審査・認定制度です。味だけではなく、視覚、聴覚、触感や嗅覚などの五感をはじめとして、商品のネーミングやストーリー性などの100のチェック項目を元に評価します。絶対評価方式で、「フードアナリスト」の方々が付けた点数に応じて賞が授与されます。その中で【グランプリ】は、特に高い評価を得た商品に授与されます。
■スパイス醤油を評価いただいたポイント
・芳醇でスパイシーな香りが刺激的で、個性的な魅力がある
・旨味があり、何度でも食べたくなる味付け
・シンプルなネーミングで、ブランドマークとブランド名がお洒落
・垂れない濃厚な液状タイプは、様々なシーンで活躍しそう
・透明パッケージでスパイスの多さ、具材感が伝わり興味が湧く
・持ち運び時の利便性と処分時の簡便さがBBQ需要に合う
・9種類のスパイスとハーブが贅沢でコストパフォーマンスも良い
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